这是 海南故事的第228个故事

大家可能对琼山区大坡镇不大了解

但要说起正宗的“大坡味道”——大坡白胡椒

大家一定知道

在大坡镇有句俗话

一金、二银、三胡椒仁

每家每户都有自己的胡椒故事

今天要跟大家分享的就是关于大坡胡椒的故事

大坡胡椒辛香全国

“椒气傲人”助力脱贫

大家都知道胡椒是个宝，它可以祛寒养胃、除腥调味，是美食的调味品。但主要产于波斯、阿拉伯、印度这些东南亚地方。而海南是没有胡椒的。

1926年的时候，有一个年轻人叫陈文会，是原琼崖纵队交通办主任。那时他去到琼海工作。到一个华侨家里拜访，发现院子里有一株特别的植物，结的果子是一串串绿色的，捏着还有点硬，闻着味道也和其他植物不一样。他就问华侨：“这是什么东西？你种他来做什么？”华侨说“这是我从南洋带回来的，叫胡椒。别看它果子小，它作用大，你煮汤的时候放一点进去，喝了胃特别舒服，在国外有人拿来治胃病呢！”

▲胡椒▲

这么神奇？陈文会想起在大坡老家的母亲，总说自己胃疼不舒服，这个胡椒会对她有用吗？于是向华侨借了两株胡椒苗，带回老家。一开始家里人也不知道怎么种胡椒，不小心还把其中一株胡椒苗种死了。好在还有一株活了下来。陈文会和家人就盼着胡椒快些长大，好结出果子来给母亲治病。

▲白胡椒▲

可没等胡椒发挥它的功效，岛内的反动派就对革命人士进行了残酷的镇压。在敌人是一次围剿行动中，陈文会不幸被捕，他牺牲了。只剩这一株胡椒苗留给了家人。后来在家人的精心照顾下，这株胡椒终于开花结果。家人用胡椒果和根部入药，煮汤药，母亲的胃病终于得到了缓解。而家里有胡椒“神药”的事，很快就传开了，周围很多胃病患者都来求药，他的家人也都免费提供，还送一些滕根当苗让他们带回去种。

▲胡椒地▲

再后来周围村庄种植胡椒的农民越来越多，一九七几年的时候，单在塔昌村胡椒的种植面积就达到30多亩，不仅给村民们带来了健康，更带来了收入。

▲为村民带来经济收入▲

其实这个故事的主人公陈文会就是我的爷爷，因为我家种植胡椒最早，村里请我父亲陈明坤当村里胡椒种植指导管理员，负责村里技术指导。我父亲也成了远近闻名的胡椒技术员，经常到别村指导胡椒种植技术。我们家也因为种植胡椒盖起楼房，我们大坡镇也成了全国最大的胡椒主产区，占全国胡椒产量的80%以上。全国人民餐桌上的胡椒中，每10粒就有4粒以上是我们大坡产的。这让我们很骄傲。希望将来我们的大坡胡椒能走向更多的餐桌，暖更多人的胃！

▲大坡胡椒▲

聆听团访谈

王乙艳：感谢陈绵兴先生的讲述，这颗胡椒苗的故事令人感动，这颗胡椒苗带来的经济效益也是非常惊人。今天我们也有请到了海口市琼山区大坡镇农业服务中心主任吴多谦来到现场，带我们了解更多的关于大坡胡椒的故事。掌声有请！

袁野：吴主任您好，我是北方人，我们那也有胡椒，我就很好奇，这大坡的胡椒和其他地方有什么不一样的吗？

吴多谦：首先从大坡这环境来说，我们处于热带气候，气温高、雨水充足，大坡又拥有肥沃的红壤土地，这都是胡椒生长最有利的环境，大坡产的胡椒粒大，形状饱满，果色好看，辣度高。

王乙艳：刚才在故事里已经说到咱们大坡胡椒全国闻名，那么您能跟我们仔细介绍一下吗？到底咱们大坡胡椒现在的效益怎么样？

吴多谦：目前大坡胡椒种植面积有3.9万亩，收获面积2.8万亩，年产量4500—5000吨，平均每户产量超出1吨，全镇胡椒年产值超出2个亿，人均8仟。

王乙艳：太厉害了，可以说因为胡椒咱们大坡现在的农村面貌是焕然一新，那么大坡胡椒的未来又有什么计划呢？

吴多谦：针对目前我镇胡椒生产加工还比较原始落后，附加值低，当前市场上粗加工的产品正处饱和状态，价格较低，农民几乎没什么利润，发展兴趣不高。今年大坡胡椒申报国家地理标志成功，我们有了这个品牌，镇政府正在和海南云海世纪现在农业科技有限公司洽谈，引进该公司到大坡落户，公司带来先进的加工设备，对大坡胡椒进行深加工，提高附加值，往后继续开发下游产品，让农民享受更大利益。

（来源：海南综合）