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热带海岛、沙滩椰林,北纬19°的阳光,海南省会海口孕育了多种热带特色农业品牌。大坡胡椒,正是海口重点打造的“地标级”农产品品牌,乘着海南自由贸易港建设春风,它正不断走出海南岛,在国内国际市场赢得口碑、乘风破浪。
小编今天想为大家简单介绍一下这颗小小的大坡胡椒~
每个人喜好口味不同
酸甜苦辣各有所爱~
要小编说最爱的当属胡椒味儿
提神而不过分辛辣的口感
来一点就能
让各种食物品质大大提升!
比如加点在牛排上..鸡柳..猪排....
(擦口水)
胡椒属多年生木质藤本植物,喜高温高湿的环境,广泛种植于全球热带地区,素有“辛香料之王”的美誉,是国内外公认的药食兼用的上好食材。
中国传统美食猪肚包鸡、胡辣汤、热干面等都有胡椒的身影,而西餐店里更是每桌都配有胡椒研磨器,像盐一样重要。
而我们岛民平时爱吃的那碗甲子粉汤、辣汤饭里,就有胡椒的滋味深入其中哟~ 每天一碗,精神抖擞。
由
来
琼山区大坡镇位于海口最南端,属红土壤小丘陵地区,土地广阔肥沃且具有高酸性、高含氮量的特点,胡椒种植已有40年的历史。
大坡胡椒不仅是大坡镇的支柱产业,也是大坡镇广大农民致富的重要途径。
政府对胡椒产品统一标准、统一包装,并宣传拓展销路,将“大坡胡椒”品牌打造成为海口“十大农业知名品牌”;组织椒农提高种植技术、扩大种植面积、实现抱团发展。
椒农从传统的采收后浸泡、揉搓、清洗、晾晒等繁重劳动中解放出来,将更多的精力放在了种植、管护和采摘环节;大坡镇广泛采用“农户+企业”的新型生产模式,也让种植管理更加专业化精细化、生产加工更加现代化规模化。
如今的大坡胡椒走上了产供销一条龙、贸工农一体化的康庄大道,不断谱写着海口乡村振兴新篇章。
开
幕
式
为贯彻落实习总书记4·13重要讲话、乡村振兴和中央一号文件的指示精神,紧紧围绕“大坡胡椒”品牌,打造一系列具有品牌标识、突出品牌价值的标杆性胡椒产品,树立大坡胡椒品牌形象,提升产品认知度、美誉度和影响力,以品牌产品引领农业标准化生产,推动海口热带特色高效农业建设。
时间
2020年8月30日
地点
大坡镇东昌居
主办单位
海南省农业农村厅
海口市人民政府
承办单位
琼山区人民政府
海口市农业农村局
海口广播电视台
执行单位
海口广电文化产业有限公司
来源:生活1044
微信责编:符丹
微信编辑:吴思炜